วันพุธที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2557

วิธีทำผัดหมี่เจ หรือ หมี่ซั่ว ทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ

ผัดหมี่เจ หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ หมี่ซั่ว


         ไหนๆก็เป็นช่วง เทศกาลเจมาถึงทีไร อาหารที่เรานึกถึงอย่างแรกคือ ผัดหมี่เจหรือหมี่ซั่ว กันใช่ป่าวคะ วันนี้ราเลยนำวิธีทำผัดหมี่เจมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ วิธีทำก็ง่าย แถมวัสถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายด้วยเช่นกัน  จะมีวิธีทำอย่างไร ไปดูกันเลย

อุปกรณ์

หมี่เหลือง
เต้าหู้แข็ง
ซีอิ้วขาว
แครอต
เห็ดหูหนู
เห็ดฟาง
สามารถใส่ผักที่ชอบได้ตามใจค่ะ เช่น กะหล่ำปลี ถั่วงอก ผักคะน้า

วิธีทำ ก็เพียงแค่นำหมี่เหลืองไปต้มจนเส้นสุกหรือนิ่ม ความนิ่มของเส้นก็แล้วแต่เพื่อนๆชอบเลยค่ะ จากนั้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วนำไปผัดเติมรสชาติด้วยซีอิ้วขาว ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดตามหลัง เพียงเท่านี้คุณก็ได้ผัดหมี่เจ ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆแล้ว

เป็นอย่างไรครับง่ายช่ายปะละ แล้วกลับมาพบกันใหม่นะครับกับ
 MySimpleDiary ชีวิตง่ายๆแค่คิดบวก สวัสดีครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น